logo_2016
search-button
Navn:

Grovbolle med hummus og kalkun

Kort beskrivelse:
TopBilledeOpskrift:
10_Grovbolle_2017
Portion:

giver 1 grovbolle (lav evt. to hvis du ikke får andet til frokost)

Ingredienser:
  • 1 stor grovbolle (ca. 150 g)
  • 100 g færdig hummus – eller lav selv en portion ud fra opskriften ”Hummus med grønt og knækbrød”
  • 4 skiver kalkunbryst (ca. 50 g)
  • ¼ rød peberfrugt (ca. 40 g)
  • 1 håndfuld babyspinat, skyllet
  • 1 spsk. ristede græskar- eller solsikkekerner (kan købes færdig-ristede)
Fremgangsmåde:

Rist evt. grovbollen på en brødrister og skær den over. Fyld bollen med hummus, kalkun, snittet peberfrugt, skyllet babyspinat og græskar- eller solsikkekerner. Spis straks eller pak bollen i plastfolie og gem til madpakken. Tag evt. hummus med ved siden af i en tætsluttende beholder og put det i bollen lige inden den skal spises, så den ikke bliver smattet.
 

Energi: 3142 kJ/748 kcal
Protein: 22 E % (41 g)
Fedt: 26 E % (22 g)
Kulhydrat: 52 E % (96 g)
 

Kommentarer

Kommentarer: