logo_2016
search-button
Navn:

Proteinpandekager

Kort beskrivelse:
TopBilledeOpskrift:
35_Proteinpandekager_2017
Portion:

Giver 12 små tykke pandekager

Ingredienser:
  • 2 æg
  • 1½ dl mælk
  • 1 tsk. sukker (lidt mere hvis du vil lave dessert-pandekager)
  • ½ tsk. salt
  • ½ dl yoghurt eller kærnemælk
  • 1 dl havregryn
  • 5 spsk. speltmel
  • ½ tsk. bagepulver
  • 40 g hakkede mandler
  • 2 spsk. hytteost
  • Olie til stegning
Fremgangsmåde:

Pisk æg, mælk, sukker og salt sammen. Tilsæt yoghurt eller kærnemælk, havregryn, speltmel og bagepulver og pisk det hele godt sammen. Tilsæt mandler og hytteost. Varm lidt olie på en pande ved middel varme.

Steg små pandekager på panden – de skal have ca. 1-2 minutter på hver side alt efter hvor tykke du laver dem.

Server varme fx med lidt honning eller ahornsirup og blåbær. Pandekagerne er også gode med avokado, lidt røget fisk eller skinke og et drys frisk purløg over– fx som frokost eller mellemmåltid.

TIP Du kan tilsætte lidt proteinpulver, så bliver pandekagerne endnu mere proteinholdige og gode som snack eller mellemmåltid efter træning!
 

Hele portionen
Energi: 4130 kJ/983 kcal
Protein: 19 E% (45 g)
Fedt: 38 E% (42 g)
Kulhydrat: 43 E% (103 g)
Pr. pandekage
Energi: 344 kJ/82 kcal
Protein: 19 E% (4 g)
Fedt: 38 E% (4 g)
Kulhydrat: 43 E% (9 g) 




 

Kommentarer

Kommentarer:

Hjemmesiden bruger cookies


Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere, men de giver også info om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre. Cookies på denne hjemmeside bruges primært til trafikmåling og optimering af sidens indhold.
Hvis du klikker videre på siden, accepterer du vores brug af cookies.
Vil du vide mere om vores cookies, og hvordan du sletter dem, klik her.